Очень вкусный и питательный овощ, который мы рекомендуем жарить с оливковым маслом и чесноком, например к яичнице. А также тушить с мясом, картошкой или запекать как самостоятельно, так и в составе других блюд. Печеный баклажан, добавленый в обычный овощной салат с помидорой, зеленью и оливковым маслом внесет разнообразие на ваш стол.